余ったリンゴの活用法
あっという間だったという感想しか出てきませんが、皆さんにとっても良い年だったでしょうか？
ところで、家の中を大掃除し、冷蔵庫なども整理、正月の最低限の買物をしてきましたが、たまたまリンゴが余っていたので、友人のMAPさんが先日ブログに書いていた”簡単☆りんごケーキ”を作ってみました。（レシピはMAPさんのをご参照ください）
もちろん、おいしいリンゴはそのまま皮を剥いていただくのが通常ですが、飽きてきたときや、水分が減ってきてスカスカリンゴになりつつある状態のものは、ケーキにしてみるという利用の仕方もいいのではないでしょうか？
私が今までしていた方法としては、ジャム風に煮込んだり、ジューサーでジュースにしたりしていましたが、今回ケーキは初挑戦して食べてみましたが、なかなか食べやすくて、これはいいと思ってしまいました。
お試しを！
人気blogランキングに参加しています←Plese!! Cleck here.
