Neutral 〜ニュートラル

50歳のうめめだかが感じたことやオフタイムのこと、好きな物のこと、趣味etcについてひとりごつ。  SINCE 2005.7.12

2006-03-13から1日間の記事一覧

和風 シメジと挽き肉のアーリオ・オーリオ

昨日のランチは自家製手打ちパスタで作った”アーリオ・オーリオ”。 アーリオ・オーリオ(aglio olio)とはイタリア語でaglioがニンニク、 olioがオイルということなので、ニンニクとオリーブオイルは必須アイテム。詳しいことはわかりませんが、だからアーリ…