最近土日になると、昼夜ともパスタや中華麺、うどんで済ませてしまうことが多い。 今日はスーパーに行って、加熱用牡蠣を買って、ボンゴレ・ビアンコを作ってみた。 フライパンにオリーブオイルでニンニクのみじん切りを炒め、洗った牡蠣を３，４個はだしを…
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