ちょっと前にいただいた紫いもが余ってしまって、蒸して、とりあえず冷凍してありました。スイートポテトにしようかと思っていましたが、最近バターの摂りすぎなので、芋羊羹を作ってみました。 作り方は簡単です。 まず、さつまいも中サイズ1本（生からでも…

もう、早いものであと2日で2005年も終わりですね。 あっという間だったという感想しか出てきませんが、皆さんにとっても良い年だったでしょうか？ ところで、家の中を大掃除し、冷蔵庫なども整理、正月の最低限の買物をしてきましたが、たまたまリンゴが余っ…